Toast con formaggio spalmabile al tartufo

Ingredientiper 4 persone 1 piccola focaccia o fetta di sandwich 4 fette di prosciutto, speck o altro tipo di prosciutto 200 grammi di formaggio cremoso spalmabile mescolato con 10 grammi di Purè di tartufi neri estivi 1 mazzetto di rucola 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Preparazione Tagliare la focaccia in 4 parti, […]

Pagnottina ai 5 cereali con hamburger di Chianina e Ketchup al tartufo

Ingredientiper 4 persone 250 grammi di spaghettoni Monograno Felicetti al kamut, farro o Matt (o un altro tipo di spaghettoni) 2 cucchiai di Olio al tartufo nero o bianco Urbani Sale q.b. Preparazione Preriscaldare il forno a 220° ed imburrare una teglia. Bollire gli spaghettoni in acqua salata fino ad ottenere una cottura al dente. […]