Informazioni

Difficoltà: Difficoltà media Prodotto: Nero Pregiato 40 Minuti
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Ingredienti per 1 persona

1 pan brioche
1 scaloppa da 60 grammi di foie gras
25 grammi di Purè di tartufi neri
60 grammi di lenticchie lessate
1 spicchio d’aglio
1 rametto di rosmarino
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
1 mestolo di brodo vegetale
Sale q.b.