Stick di spaghettoni al tartufo di Francine Segane

Preriscaldare il forno a 220° ed imburrare una teglia. Bollire gli spaghettoni in acqua salata fino ad ottenere una cottura al dente. Scolare e condire con olio al tartufo Urbani. Disporre gli spaghettoni sulla teglia, distanziati l'uno dall'altro, e cospargerli di sale. Cuocere finché non diventano dorati e croccanti, per circa 8 minuti.