Pagnottina ai 5 cereali con hamburger di Chianina e Ketchup al tartufo

Ingredienti
per 4 persone

250 grammi di spaghettoni Monograno Felicetti al kamut, farro o Matt (o un altro tipo di spaghettoni)

2 cucchiai di Olio al tartufo nero o bianco Urbani

Sale q.b.

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Preparazione

Preriscaldare il forno a 220° ed imburrare una teglia.

Bollire gli spaghettoni in acqua salata fino ad ottenere una cottura al dente.

Scolare e condire con olio al tartufo Urbani.

Disporre gli spaghettoni sulla teglia, distanziati l’uno dall’altro, e cospargerli di sale.

Cuocere finché non diventano dorati e croccanti, per circa 8 minuti.

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